芋头西米露的做法步骤

• 步骤 1：

  清洗芋头，切小块状（我大概切了3×4cm厚1cm）#tip：芋头会令到手发痒，带手套切

• 步骤 2：

  芋头放进电饭煲，加水，刚好没过芋头表面就行了，调至煮粥模式

• 步骤 3：

  西米要先拿开水泡20分钟，滤水，然后再用小锅加水把它们煮至透明就好了！煮好的西米滤干水备用！

• 步骤 4：

  芋头大概煮1小时，开锅加冰糖（只要煮至汤水浑浊，芋头有点烂了即可）

• 步骤 5：

  等到冰糖完全溶解，就可以加西米开吃了