焗红薯的做法步骤

• 步骤 1：

  第一步：把红薯外皮洗干净，对半切开放蒸锅蒸20-25分钟（红薯要熟透，这可以自己根据实际情况调整蒸煮时间）

• 步骤 2：

  第二步：把红薯瓤用勺子舀出来，记住留薄薄一层，别把红薯皮弄破了，留着备用。

• 步骤 3：

  第三步：隔热水融化黄油，备用。

• 步骤 4：

  第四步：把挖出来的红薯现搅拌成泥，如图所示。

• 步骤 5：

  第五步：加入淡奶油搅拌均匀。

• 步骤 6：

  第六步：加入蛋黄，搅拌均匀。

• 步骤 7：

  第七步：搅拌均匀的黄油、淡奶油、鸡蛋黄混合液。

• 步骤 8：

  第八步：把搅拌均匀的混合液倒入红薯泥中。

• 步骤 9：

  第九步：将混合液搅拌均匀成细腻的泥状。

• 步骤 10：

  第十步：把搅拌均匀的红薯泥用勺子填充进之前的红薯皮中。

• 步骤 11：

  第十一步：再灌好红薯泥上洒上马苏里拉奶酪。

• 步骤 12：

  第十二步：把烤箱210-220之间预热10分钟，然后把烤盘放入烤箱烘烤30-35分钟（可以看各家烤箱脾气来控制温度）

• 步骤 13：

  第十三步：烤好出炉香喷喷的焗红薯…薯香满室…美味啊^_^

• 步骤 14：

  第十四步：秀张近照…看着食指大动吧……