醉蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  购买母蟹，洗净备用

• 步骤 2：

  准备好相应的香料

• 步骤 3：

  准备好相应的佐料

• 步骤 4：

  螃蟹上蒸锅蒸熟

• 步骤 5：

  香料，佐料加糖，盐，花雕酒煮沸，继续煮10分钟，关火等冷却

• 步骤 6：

  待汤汁冷却以后加高粱酒

• 步骤 7：

  将蒸熟的螃蟹码放好倒入汤汁

• 步骤 8：

  放冰箱冷藏48小时后，开吃！