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步骤 1:
新鲜南瓜削皮
步骤 2:
糯米滔洗净,浸泡1至2个小时
步骤 3:
在泡糯米的过程中,把南瓜切厚片
步骤 4:
肥瘦相间的腊肉或火腿也切成小块
步骤 5:
炒腊肉
步骤 6:
略微翻炒南瓜
步骤 7:
南瓜上加入糯米和炒好的腊肉。一定要小心,不要让糯米粘在锅上,因为糯米实在太容易糊了
步骤 8:
好啦,加盖焖30至40分钟,静待美味出锅。要注意火候喔,越小越好
步骤 9:
出锅,拌匀,香喷喷的南瓜饭,满满都是收获的味道,开动吧