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天鹅湖翻糖蛋糕收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 6寸海绵蛋糕 1个
- 翻糖皮 适量
- 干佩斯 适量
天鹅湖翻糖蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
干佩斯入硅胶模
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步骤 2：
干燥后脱模
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步骤 3：
画上嘴和眼睛
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步骤 4：
翻糖皮包住蛋糕胚
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步骤 5：
同理，干佩斯入模具，边缘需细致按压，干燥脱模做出雪花。
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步骤 6：
将两只天鹅颈部交叠，底部用一点儿干佩斯粘合在一起。前面黏上雪花
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步骤 7：
取一块儿干佩斯，揉成一头圆一头尖的雪锥的样子，粘在边缘
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步骤 8：
堆叠起来的效果
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步骤 9：
手揉出高矮错落的雪峰，同理用做好雪锥的覆盖
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步骤 10：
雪峰底部用一些“雪球”和雪锥覆盖
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步骤 11：
大体的样子
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步骤 12：
将部分雪花竖立着粘在表面，做成落雪的效果
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步骤 13：
撰写制作步骤
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步骤 14：
撰写制作步骤
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步骤 15：
撰写制作步骤
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步骤 16：
整体效果
