芥菜春卷  内附详细春卷包法

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芥菜春卷 内附详细春卷包法收藏

浏览 87400 收藏 10 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 芥菜 1000g
  • 猪肉 750g
  • 春卷皮 1000g
  • 香干 10个
  • 鸡蛋 6个
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 菜籽油 适量

小贴士

春卷皮我买的是阿婆现做的,如果没有现做的可以买超市里冷冻的。馅料的比例我是估摸着这么多,如果喜欢才多留多放菜,喜欢肉多就多放肉。炸的时候用中火,要勤翻面防止炸焦