清炖果蔬骨头汤的做法步骤

• 步骤 1：

  莲菜去皮切成片洗干净

• 步骤 2：

  蘑菇洗干净撕成大片

• 步骤 3：

  红枣洗干净待用

• 步骤 4：

  鹌鹑蛋煮熟去壳

• 步骤 5：

  大骨头加一锅水+葱段+姜片熬煮2个小时

• 步骤 6：

  骨头汤煮好后加入红枣

• 步骤 7：

  放入蘑菇、鹌鹑蛋小火煮半个小时

• 步骤 8：

  最后放入莲菜，煮10分钟，加入适量盐

• 步骤 9：

  骨头带的肉正本就不多，并且含脂肪对照低，是以适合冬天炖汤喝。

• 步骤 10：

  炖汤一定要最后方盐，盐煮久会致癌。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询