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步骤 1:
把瘦肉洗净切好
步骤 2:
芹菜摘去老叶,用清水洗净
步骤 3:
准备切姜丝,蒜末,
步骤 4:
芹菜和甜辣椒切好备用
步骤 5:
锅烧热,倒入食用油烧至冒烟,把姜丝、蒜末、花椒放至锅内炒香
步骤 6:
把码好的肉放下锅内炒散,放郫县豆瓣,生抽炒至冒油
步骤 7:
把芹莩和甜辣椒放进去,放鸡精即可
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