东北特色菜！蒜泥白肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉清水洗净，选择五花肉的时候要这种肥瘦相间的。

• 步骤 2：

  锅里加入冷水，把肉放进去，开火。

• 步骤 3：

  加入葱段和姜片，水开后撇去白沫。不需要放盐，因为沾酱油吃就很咸了。

• 步骤 4：

  煮大概半小时左右，用筷子能轻松插透就可以关火了。

• 步骤 5：

  切成薄片装盘，在拍一根黄瓜，怎么样？特有食欲吧！

• 步骤 6：

  大蒜捣成蒜泥加入适量味达美酱油就可以了，不需要加别的。