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彩色饺子——解决孩子不爱吃菜的问题。收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 肉馅 100克
- 龙利鱼 一片
- 香菇 4朵
- 胡萝卜 1根
- 西兰花梗（或西兰花都行） 一根
- 菠菜 3棵
- 蛋 1个
- 面粉 适量
- 盐 2勺
- 香油 2勺
- 五香粉（或十三香） 1勺
- 洋葱粉 2勺
- 生姜或姜粉 适量
- 浓缩鸡汁或浓汤宝 一块/一勺
- 料酒 2勺
彩色饺子——解决孩子不爱吃菜的问题。的做法步骤
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步骤 1：
龙利鱼和肉馅
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步骤 2：
准备材料
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步骤 3：
胡萝卜和西兰花梗用刨蓉器刨细。如果不细，再用料理机打成细颗粒。
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步骤 4：
胡萝卜打成细末后挤干汁。
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步骤 5：
挤出菜汁用来和面。
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步骤 6：
鱼肉剁成蓉，剁时就加入十三香或五香粉。
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步骤 7：
馅料中加入蛋，香菇末，鱼蓉，和所有的调料。拌匀。
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步骤 8：
我是加了洋葱粉和姜粉，也可以用姜磨成蓉。
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步骤 9：
菜汁和的面。菠菜汁我又单另打了些汁和的面。
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步骤 10：
包好的饺子很漂亮。味道也很清淡鲜美。孩子爱吃。
小贴士
小孩子一般都不喜欢吃菠菜和胡萝卜，这样做，孩子喜欢漂亮的色彩，和鲜美的味道，欣然接受了平时不爱吃的营养蔬菜。
孩子不爱吃菜，就把菜变得吃不出来吧，好吃，好看。
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