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虫草花骨头汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 骨头 250g
- 虫草花 10g
- 新疆大枣 3个
- 枸杞 10g
- 水 适量
虫草花骨头汤的做法步骤
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步骤 1：
虫草花洗净浸泡5分钟，其他材料洗干净备用。
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步骤 2：
将猪骨洗净后放入锅中煮几分钟，捞出放在水龙头下冲洗去掉血沫。
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步骤 3：
将所有材料放入锅中，加入足量的清水，按快炖2.5H，最后加盐调味即可。
虫草花有润肺、补肾、护肝、抗氧化、提高机体免疫力等功效。猪骨，含钙多，有利于骨骼的生长。两者搭配来煮汤，营养丰富、味道鲜美，是一款老少咸宜四季滋补的靓汤。
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