美味蟹粥的做法步骤

• 步骤 1：

  先用大火熬粥，水开了转中火米粒成熟后用小火熬直到浓稠

• 步骤 2：

  处理螃蟹，将螃蟹洗干净！将螃蟹一切两半，蟹的肺和鳃之类的以及黑膜洗干净，可以在熬粥的同时处理

• 步骤 3：

  小火将粥熬至浓稠，见不到整粒的米粒，熬出米油后下处理好的的螃蟹，并且加盐 胡椒 姜再用小火熬15-20分钟！撒上小葱出锅！

• 步骤 4：

  熬粥过程要用勺子搅拌以免粘锅！