#美国冷冻马铃薯#田园肉末酿薯饼的做法步骤

• 步骤 1：

  美国乡村薯饼室温解冻。

• 步骤 2：

  玉米粒和豌豆都是自己剥了放在冷冻室的，胡萝卜是新鲜的，一起焯水。

• 步骤 3：

  肉末加盐、黄酒、葱花拌匀。

• 步骤 4：

  放入适量焯熟的杂蔬，拌匀。

• 步骤 5：

  把拌匀的肉末酿在薯饼上。

• 步骤 6：

  起油锅，油6成热的时候放入薯饼小火慢煎，这样外面不会焦，里面也可以熟透。产品说明上建议油要没过薯饼，我不想那么浪费，就按照两面煎的方法把薯饼煎熟。

• 步骤 7：

  一面金黄后反面把有肉末的一面也煎熟。

• 步骤 8：

  肉末熟了就好了，放在吸油纸上吸油。