秋葵炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  红萝卜洗干净后去皮，切片。

• 步骤 2：

  锅里放入水，水开后放入红萝卜煮10分钟后捞出待用。

• 步骤 3：

  秋葵洗干净晾干水份。（图片这个是220克，用110克炒鸡蛋，剩下的做了披萨）

• 步骤 4：

  去头。

• 步骤 5：

  切成片。

• 步骤 6：

  鸡蛋加少许盐后打散。

• 步骤 7：

  锅中加油烧热。

• 步骤 8：

  放入老姜炒出香味。

• 步骤 9：

  倒入蛋液。

• 步骤 10：

  炒熟后用锅铲弄碎。

• 步骤 11：

  放入秋葵。

• 步骤 12：

  翻炒至熟。

• 步骤 13：

  放入红萝卜翻炒均匀。

• 步骤 14：

  起锅前加盐调味即可。