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泰式香茅咖喱炒帝王蟹收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 帝王蟹 1只
- 香茅 10g
- 泰式咖喱膏 10g
- 姜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
泰式香茅咖喱炒帝王蟹的做法步骤
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步骤 1：
清洗帝王蟹，最好用刷子刷一下。
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步骤 2：
从蟹腿根部剪开，然后每节剪成小段，将蟹腿剪开方便入味，吃的时候也好拆肉，将蟹身里不能吃的东西剪掉（剪的时候没拍照，用一张别人的图）
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步骤 3：
姜葱炒一下，加入蟹炒翻炒至有香味出来，加入香茅，咖喱膏，盐，酱油，适量水煮10分钟，就可以起锅了。
