其实这个烤翅已经做了很久了,躺在电脑文件夹里都几乎忘掉了,整理的时候才发现,这才想起来赶紧的发菜谱啦~
用了现成的烤肉料,做起来超简单的呢~
材料:
鸡翅中500g,奥尔良烤肉料35g,水35g,蜂蜜适量
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步骤 1:
将鸡翅洗净
步骤 2:
在内侧用到划开两道口
步骤 3:
倒入烤肉料
步骤 4:
加水
步骤 5:
用手充分抓匀,使鸡翅初步入味,然后放入冰箱冷藏过夜以使其入味效果更好
步骤 6:
取出腌制好的鸡翅,在烤架上摆好,底部垫加了锡纸的烤盘
步骤 7:
将烤架和烤盘一起送入预热好的烤箱中层,200度15分钟
步骤 8:
取出鸡翅,在表面刷一层蜂蜜
步骤 9:
再次送入烤箱继续烘烤10分钟出炉即可
步骤 10:
成品图
步骤 11:
成品图
1. 这里用的是现成的烤肉料,按照比例兑水就能用,非常简单;
2. 时间足够的话最好还是腌制久一些的,像这样过夜就不错,入味效果会很好;如果时间来不及,至少也要腌制两三个钟头吧。。