土豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  火腿和胡萝卜切成丁备用

• 步骤 2：

  土豆洗净，去皮切成小块，入微波炉叮三分钟左右，用勺子或者打蛋器将土豆压成粉状

• 步骤 3：

  在土豆泥中加入面粉、胡萝卜丁和火腿丁还有一点点盐

• 步骤 4：

  将面团揉好

• 步骤 5：

  分成等量小块后一个个搓成球形，再轻轻压扁

• 步骤 6：

  平底锅内入油，火力不要太大，同时油要多些，煎的时候要多翻几次面

• 步骤 7：

  如果想让土豆饼做的硬一些可以多加一些面粉，如果喜欢软糯糯的口感面粉不要太多。