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步骤 1：
鸡蛋提前炒好，黄瓜去皮去心切厚片。
步骤 2：
金针菇用开水焯一下，粉丝用凉水泡软后用开水焯一下。
步骤 3：
这道菜味道鲜美，做给家人尝尝。
在食材准备好后，热锅凉油放葱蒜炒香后放蚝油在放其它食材。
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