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草莓牛柳粒收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 牛柳 250g
- 荷兰豆 250g
- 青椒 半个
- 黄椒 半个
- 草莓 6个
- 姜粒 适量
- 大蒜 适量
草莓牛柳粒的做法步骤
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步骤 1：
将牛柳切成粒状，然后放入半勺生粉，蒜蓉，姜粒，油，酱油，拌匀腌20分钟左右。
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步骤 2：
荷兰豆去丝切断，青椒、黄椒切成小四方形。
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步骤 3：
将草莓一分为二。
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步骤 4：
先将牛柳放进锅中爆炒10秒左右，捞出；再放入荷兰豆、青椒、黄椒炒至8成熟，然后再把牛柳粒放入一起翻炒至全熟。最后，熄火放入草莓拌匀，盖锅5至10秒捞出。
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步骤 5：
成功！
