炸藕夹的做法步骤

• 步骤 1：

  两藕洗净去皮切成厚片备用

• 步骤 2：

  鸡蛋搅拌，倒入水淀粉和面粉，放入适量的水绞成糊状后放入盐、五香粉和酱油。

• 步骤 3：

  将藕片挂糊

• 步骤 4：

  油温用文火，放入藕片，一直用文火，藕片熟的快，3分钟后捞出装盘。全部炸完后再去锅中炸一次就更加酥香。

• 步骤 5：

  美味又简单的炸藕夹出炉啦。

• 步骤 6：

  这是大白菜哦，剩下的面糊可以炸蔬菜哒也非常好吃。