千张翡翠卷的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜摘好清洗干净备用

• 步骤 2：

  锅中加入适量水烧开，放入一点盐和玉米油，把菠菜放入焯一下，不要焯时间太久流失营养并且色泽也不美丽哦

• 步骤 3：

  焯好的菠菜用冷水冲洗一下

• 步骤 4：

  菠菜沥干水分备用

• 步骤 5：

  香菜梗用开水烫软备用

• 步骤 6：

  千张平铺在菜板上

• 步骤 7：

  取出适量的菠菜整齐的条状放在千张的一端

• 步骤 8：

  紧紧的卷起来

• 步骤 9：

  将卷好的菠菜卷从中间部位切开，将两端不整齐的部位用刀切除，在用烫好的香菜梗扎好

• 步骤 10：

  将扎好的千张翡翠卷摆入盘中

• 步骤 11：

  搭配上自制的鲜肉炒豆瓣酱蘸着吃更加美味

• 步骤 12：

  这是一道既爽口又营养的菜肴

• 步骤 13：

  亲们也快快做起来吧！实在是好吃啊！

• 步骤 14：

  喜欢的美味从这里开始！