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步骤 1:
羊脸肉买回来用开水烫一下去除表面油脂和脏物
步骤 2:
羊脸肉切成条状备用
步骤 3:
准备好花椒和大料,葱、姜、蒜、红辣椒切成需要的形状
步骤 4:
锅中倒入底油,小火加热先放入花椒和大料、姜炸香
步骤 5:
放入孜然和红辣椒炸香
步骤 6:
再放入葱、姜、蒜爆香
步骤 7:
加入料酒、一品鲜酱油、糖翻炒均匀
步骤 8:
调料入味后放入羊脸肉大火快速翻炒加入盐,快好的时候撒入葱段和香菜翻炒几下,最后放入味精提鲜即可
步骤 9:
炒好的羊脸肉盛入盘中
步骤 10:
味道鲜美极了配着孜然的味道更加地道
步骤 11:
羊脸肉非常劲道口感没有的说了
步骤 12:
送给亲们视吃一下喽!
步骤 13:
这味道非常熟悉哦!
步骤 14:
喜欢没有理由哦!