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步骤 1:
准备机器和蛋卷烤盘,调至最高温,预热待用。
步骤 2:
>> 将鸡蛋从冰箱取出,放置常温,80g糖粉分三次加入,全蛋打发。
步骤 3:
>>黄油放置常温,切块,
步骤 4:
>>黄油打发。
步骤 5:
>>打发的鸡蛋和打发黄油混合,加入牛奶,筛入面粉。
步骤 6:
>>筛入面粉。
步骤 7:
>>搅拌的时候注意上下搅拌,不要转圈搅拌,以免鸡蛋消泡
步骤 8:
>>机器更换为蛋卷烤盘,最高温预热至灯灭。50g面糊烤3分钟,30g面糊烤1.5分钟。
步骤 9:
>>插播一个如何卷蛋筒纸筒的教程
步骤 10:
>>50g的面糊适合当蛋筒
步骤 11:
>>取出赶紧卷纸筒卷
步骤 12:
>>装点水果
步骤 13:
薄的直接卷成蛋卷,这就是传说中小盆友最爱的零食了,而且完全不加添加剂,必须给娃做起。好吧,其实我们大人也吃不停的。。
我觉得我永远也打发不了很好的全蛋了,所以我打发的程度不算太好……但是也不重要,好吃的要命……没什么贴士好说了,步骤很详细了已经。