换个吃法,第一次烤茄瓜,还没出炉满屋香喷喷,好吃极了
家常餐桌上,就应该有那么几道菜,食材简单、价钱便宜、味道鲜美、特别下饭,怎么吃都吃不腻。这道蒜香肉沫奶酪焗茄子就是我家的物美价廉下饭菜中的一道。
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步骤 1:
茄子洗净挖去部分茄子肉,取出的部分切成小块备用
步骤 2:
茄丁、肉沫、蒜蓉、食用油、食盐、胡椒粉混合在一起拌匀
步骤 3:
将所有拌匀的原料放入茄子中间,上面撒上芝士碎
步骤 4:
烤箱预热180度烤15~20分钟左右
步骤 5:
出炉啰
步骤 6:
出炉啰
1、茄子中间挖空时要小心,不要挖透,底部留少许
2、茄子中间摆放的料尽量多些,烤完容易回缩