茶碗蒸是个很装B的名字,其实就是日本炖蛋,用鸡汤和培根煮出汤汁然后放在茶碗里炖蛋。
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步骤 1:
1、锅里加入鸡汤,倒入几片配更煮出浓汤,然后将一个鸡蛋打碎,倒入少许煮好的汤汁,加盐和味精调味后过筛,放入蒸锅蒸熟拿出。
步骤 2:
2、虾仁加盐抓捏,然后在水里煮熟,切一半,摆盘。
步骤 3:
3、牛油果去皮后切片摆盘。
步骤 4:
4、紫皮萝卜切薄片焯水以后放盘子里点缀下。
步骤 5:
这个是拍照的环境,地板上,一盏柔光灯,A4白纸当反光板。
步骤 6:
儿子狼吞虎咽的画面