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步骤 1:
5克抹茶粉。
步骤 2:
冲入150克热豆浆。搅拌均匀。
步骤 3:
10克吉利丁粉。
步骤 4:
冲入50克热豆浆和50克热牛奶。搅拌均匀。
步骤 5:
第2步和第4步搅拌均匀。
步骤 6:
加入10克炼乳。搅拌均匀。
步骤 7:
过筛两遍。
步骤 8:
倒入布丁杯中。
步骤 9:
盖好盖子,放冰箱冷藏一夜。
步骤 10:
完成~
1、豆浆和牛奶可换成全豆浆或全牛奶 。 2、这个方子比较清淡,可适量加入糖。3、可换成等量的鱼胶片。4、有沉淀是正常现象(做了好几个这是唯一个没有沉淀的。)