香煎萝卜丝饼的做法步骤

• 步骤 1：

  萝卜洗净切三段。青萝卜头尾会辣，中段最好吃，可以生吃，所以我就用萝卜头尾来煎萝卜丝饼

• 步骤 2：

  萝卜擦丝，尽量擦短些，如果太长了，最好再切一切

• 步骤 3：

  加小麦面粉，淀粉，鸡蛋，水，食盐，白胡椒粉，调成糊糊。糊糊不要稠，要稀一些比较好

• 步骤 4：

  锅里加适量油，比平时炒菜要多一些，萝卜非常吃油。油热之后，用勺子在锅里匀成小饼，小火煎，两面有焦黄色就可以出锅了

• 步骤 5：

  出锅盛盘咯～