香酥蛋卷的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋加糖，搅打均匀。

• 步骤 2：

  加黄油和植物油，继续搅拌均匀。

• 步骤 3：

  加低粉、泡打粉、盐，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  加黑芝麻和水搅拌均匀。

• 步骤 5：

  挖一平勺面糊，放磨具上。

• 步骤 6：

  合紧盖子正反两面都用小火烧。

• 步骤 7：

  滋滋的声音小了，开盖子看看，金黄就好了。

• 步骤 8：

  戴干净的棉线手套，快速卷起来。

• 步骤 9：

  卷好后用筷子压4秒钟定型。

• 步骤 10：

  相当的酥脆，某人自豪地对朋友说:自己做的，带点回去给小朋友吃。