牛肉沫烧猴头菇的做法步骤

• 步骤 1：

  挑一个顺眼的猴头菇

• 步骤 2：

  提前泡发，我是中午泡的，晚上回来已经发软了，撕成小块，焯水，捞出多清洗几遍。

• 步骤 3：

  锅内热油炒牛肉沫，炒香后盛出备用。

• 步骤 4：

  锅里放少许底油炒猴头菇，炒至金黄加入水。煮二十五分钟。

• 步骤 5：

  放入牛肉沫，胡萝卜，加入盐，味极鲜酱油，鸡精。

• 步骤 6：

  最后加入淀粉勾芡，就可以出锅了。

• 步骤 7：

  放上香菜，就可以吃了！