香辣葱爆蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  肥肥的货

• 步骤 2：

  宰了4个，过程忽略。

• 步骤 3：

  食材

• 步骤 4：

  放油爆炒，添点料酒。

• 步骤 5：

  盛起蟹后，放油爆炒食材后，倒入蟹再继续爆炒，添盐，蚝油，酱油。

• 步骤 6：

  放葱，香菜，继续炒。

• 步骤 7：

  放半碗水，盖上盖子闷30秒。

• 步骤 8：

  有汁，更入味，揭盖，即可。

• 步骤 9：

  成品