金砂香橙玛德琳#德蒙柯TO-45K烤箱菜谱#

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金砂香橙玛德琳#德蒙柯TO-45K烤箱菜谱#收藏

浏览 161803 收藏 11 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 鲜橙皮 1个
  • 赤砂糖 100g
  • 全蛋液 70g
  • 淡奶油 100g
  • 低筋面粉 100g
  • 牛奶 25g
  • 无铝泡打粉 3g

小贴士

1、橙皮要剁碎,吃的时候才不会吃到大块橙皮而觉得苦涩; 2、用淡奶油替代黄油,更具奶香味; 3、德蒙柯TO-45K温度精准,180°15分钟出炉的玛德琳边缘微焦,口感香脆,中间软润。