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步骤 1:
主食才:意大利面,西红柿切碎,南美虾洗净,洋葱切丁,大蒜切末。
步骤 2:
辅料:黄油,番茄沙司,卡夫芝士粉,罗勒碎,黑胡椒,百里香叶,欧芹碎,干白,橄榄油
步骤 3:
水烧开准备下面
步骤 4:
把面转着圈撒下去,加一小勺盐,水多的话可多加一勺。
步骤 5:
煮十分钟,煮面之中不可加凉水,捞起放到盆里加橄榄油拌匀,防止面粘连,下面开始做酱料。
步骤 6:
放适量橄榄油
步骤 7:
洋葱和蒜爆香
步骤 8:
葱头变稍微透明就开始加入南美虾
步骤 9:
南美虾翻炒几下,倒入一勺干白葡萄酒,继续翻炒。
步骤 10:
加入番茄丁和番茄沙司,炒出番茄汁。
步骤 11:
加入百里香叶
步骤 12:
加入芝士粉
步骤 13:
加入黑胡椒
步骤 14:
加入罗勒碎
步骤 15:
加入适量盐和糖调一下酸甜口味收汁
步骤 16:
把面倒进酱里
步骤 17:
加入一点黄油,拌匀
步骤 18:
让酱汁充分裹在面上
步骤 19:
呈盘,加入芝士粉和欧芹叶!ok!成功。
步骤 20:
摆盘