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杂蔬炒腐竹收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 腐竹 100克
- 蒜苔 100克
- 木耳 50克
- 胡萝卜 15克
- 盐 1勺
- 油 1勺
- 白糖 3克
- 生抽 10克
- 葱 5克
杂蔬炒腐竹的做法步骤
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步骤 1：
腐竹和木耳泡好之后，开水焯一下捞出，控干水分备用
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步骤 2：
蒜苔切段，焯水捞出备用
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步骤 3：
锅里烧热油，加葱花炝锅，出香味，下胡萝卜煸一下
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步骤 4：
加蒜苔翻炒
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步骤 5：
加木耳腐竹
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步骤 6：
加适量盐，生抽，白糖，翻炒两下关火
小贴士
这道菜中的蔬菜还可以换青椒，还可以加点芹菜都可以的
用最简单的调料，制作最家常的快手菜，这是我经常做的一道菜，不仅色彩漂亮，营养还全面，喜欢的看看
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