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步骤 1:
荔浦芋头去皮,切小块隔水蒸熟。(因为是做早餐,所以只蒸制了小半块即可)
步骤 2:
芋头搅碎,慢慢加入鲜奶,期间不停地搅拌,这样芋泥更丝滑,最后加入适量的白砂糖(加糖量根据个人囗味,不加也行),拌匀即可。
步骤 3:
吐司去其边,截成小正方型。
步骤 4:
将黄油放进蜂蜜里隔热水融化,然后涂抹在吐司片上,再放入蛋糕连模里,用圆勺稍稍按凹进去。
步骤 5:
将蛋糕模放进烤箱里200度5-6分钟,见吐司边烤出漂亮的黄边即可。
步骤 6:
将做好的芋泥捏成圆子状放进吐司盏中,淋上炼乳即可。