脆皮豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  备好所需材料，鸡蛋打入碗里搅拌均匀

• 步骤 2：

  尖椒，榨菜，蒜头切碎，像这样子就好，夹豆腐吃才好吃

• 步骤 3：

  热锅放多点油，煎豆腐才不粘锅，开小火慢煎，豆腐放入蛋液里过一下再入锅煎

• 步骤 4：

  煎好的豆腐摆入盘里待用

• 步骤 5：

  锅内放少许油炒一下佐料，放入一点糖，一点点盐，炒均匀即可，盛入碗里倒入一点点醋，香油，酱油搅拌均匀

• 步骤 6：

  像这样子沾着酱料吃

• 步骤 7：

  可以这样子夹着吃

• 步骤 8：

  成品