营养价值:
芝麻中含有有丰富的不饱和脂肪酸能促进红血细胞的生长,还能保护肝、胃。
每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。
现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。燕麦可增加饱腹感。两者搭配,即营养,又美味。
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步骤 1:
将黑芝麻 50ml 燕麦 100ml 蜜枣 9个放入破壁机。
步骤 2:
温水加至1200ml。
步骤 3:
选择浓汤键。
步骤 4:
成糊状后,倒出,加入糖或者蜂蜜即可。
步骤 5:
成品。
黑芝麻和麦片都属于即食品,买芝麻是要购买黑色熟芝麻。
这个方子打出来的芝麻糊是比较稀的,水量1200ml。如果喜欢浓稠的,水量加到600ml。
称量工具是破壁机自带的量杯,这样的话,利于操作。