自制薯条（烤箱版）的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮洗净；

• 步骤 2：

  切成粗一点的长条；

• 步骤 3：

  用清水冲洗两遍，将多余的淀粉洗掉；

• 步骤 4：

  放锅里加适量水和少许盐煮开，水开以后煮约三到四分钟就可以了，不要煮太烂了；

• 步骤 5：

  捞出沥水；

• 步骤 6：

  因为我一次煮的多，所以这里取一部分，放少许橄榄油；

• 步骤 7：

  再加点黑胡椒粉，也可以不加，随意，在盆里晃几下，油和黑胡椒粉就会均匀的沾在每根土豆条上；

• 步骤 8：

  烤盘里铺上锡纸或油纸，将土豆条摆上；

• 步骤 9：

  烤箱中层，上下火，230度，25分钟左右，看到表面颜色发黄即可；

• 步骤 10：

  外焦里嫩，少油低盐，而且自家制作，安全健康；

• 步骤 11：

  喜欢的话就试试吧，我家小姑娘说吃了妈妈做的薯条，就不用去外面买薯条了。

• 步骤 12：

  配点番茄酱，小朋友更喜欢哦；

• 步骤 13：

  周末闲来无事，烤上一盘做小零食也不错的。