煎煎肚腩鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  热油，放姜片，建议：(最好姜丝炸至干黄)凤儿忘记该炸至。 几分钟后 放鱼肚煎。 煎制熟，再翻面煎

• 步骤 2：

  两面煎半熟后，放适量的水喝酱油焖煮。

• 步骤 3：

  熟后最后放葱段。 腌制过可重口味的厨友們再放点盐。

• 步骤 4：

  成品。里面鱼肉熟不熟可用筷子撮下便知。