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黑椒牛柳意面收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉 100g
- 洋葱 1个
- 青椒， 半个
- 红椒 半个
- 黑胡椒粉 1茶匙
- 黑胡椒碎 适量
- 水淀粉 1勺
- 蒸鱼豉油 1勺
- 生抽 1勺
- 白糖 1茶匙
- 橄榄油 适量
黑椒牛柳意面的做法步骤
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步骤 1：
牛肉切条，水淀粉，橄榄油，白糖，抓匀腌制备用
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步骤 2：
青红椒切条，洋葱切条，黑胡椒粉，碎，蒸鱼豉油，生抽调成汁
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步骤 3：
意面倒入锅中，煮熟，过凉水。沥干水分，倒入几滴橄榄油，拌匀备用
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步骤 4：
起锅倒入橄榄油，油温七成热倒入牛柳，炒到肉质发白，倒入黑椒汁
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步骤 5：
倒入青红椒，洋葱，翻炒段生
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步骤 6：
待青菜断生，加入煮好的意面，翻均匀
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步骤 7：
出锅
