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步骤 1:
准备鸡胸肉一块,超市买的都是冷冻的,需提前解冻哦!
步骤 2:
鸡胸肉切丁,备用!
步骤 3:
胡萝卜切丁备用。
步骤 4:
土豆切丁备用。
步骤 5:
洋葱切丁备用。
步骤 6:
切好葱姜片。
步骤 7:
热油下锅炒香葱姜,然后下鸡丁炒,鸡丁变色后依次加入洋葱,萝卜,土豆炒,炒几分钟后加开水没过菜盖盖子煮。
步骤 8:
超市购买的咖喱膏,本人觉得还是这个牌子的味道正宗哦!
步骤 9:
所有菜煮到土豆熟了,汤汁也收的差不多了,就可以加咖喱膏了,加入后一直搅拌哦!
步骤 10:
豇豆炒熟备用。
步骤 11:
出锅的咖喱鸡,加上香香的米饭,再加点豇豆装饰,像小太阳☀吗?