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步骤 1:
鸡肉胡萝卜切丁,鸡肉放胡椒粉、盐、料酒、生粉抓腌10分钟
步骤 2:
热锅热油中大火下胡萝卜煸炒2分钟,让胡萝卜素充分溶解到油里
步骤 3:
下鸡肉丁煸炒
步骤 4:
炒到变色,下生抽调鲜,下盐调味,注意咸淡哦,因为前面已经用盐腌过了,而且还有生抽,所以,基本可以不加盐的
步骤 5:
加一点点水,煮到差不多收汁了,勾芡。
步骤 6:
出锅了,颜色好看吧……健康减肥菜看着也有食欲哦
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