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步骤 1:
由于弄鱼时着急忘了拍照,第一步就是把鱼处理好
步骤 2:
然后把鱼煎好
步骤 3:
在锅里放少许油,把葱姜放进去炒香,再把鱼放进去
步骤 4:
然后放没过鱼的水,大火煮开
步骤 5:
根据自己的口味适量放调味料
步骤 6:
把盒豆腐切成小块放进去,小火熬煮三到五分钟就可以出锅了,出锅后可以放些小香葱,更加提味
需要特别说一下的是调料我没有注明,主要是看自己口味,我是除了盐之外还放了胡椒面,一个是为了遮腥味,再一个放点胡椒面非常提味,我家大宝还喜欢放一点醋,下面就来看看制作过程吧。