自制西柚酱的做法步骤

• 步骤 1：

  西柚两个，最好是红西柚，煮出来好看～

• 步骤 2：

  西柚洗干净，用刮刀刮皮，非常方便，刮下来的皮直接就能用，不需要再去白瓤。

• 步骤 3：

  两个西柚都处理好了。

• 步骤 4：

  皮切丝，西柚剥出果肉备用。

• 步骤 5：

  放五克盐抓一抓，去去苦味。

• 步骤 6：

  果肉剥好后，果皮也腌好了。

• 步骤 7：

  用热水冲洗一下，洗掉盐分。

• 步骤 8：

  上锅开始煮。

• 步骤 9：

  加上果肉和白糖，煮至粘稠即可。

• 步骤 10：

  刚煮好的。冷凉后可以拌点蜂蜜，就成柚子茶了～

• 步骤 11：

  红红的很漂亮。

• 步骤 12：

  放冰箱的话，能吃的久一些。