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叫兽Cen的菠萝炒饭收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 菠萝 1只
- 鸡蛋 1个
- 黄金万两（玉米蚕豆粒） 适量
- 洋葱 适量
- 香肠 1根
- 盐，料酒 适量
- 米饭 适量
叫兽Cen的菠萝炒饭的做法步骤
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步骤 1：
把香肠、洋葱切丁，鲜虾洗净去壳备用。
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步骤 2：
菠萝对半切开，用小刀把菠萝挖空。在挖菠萝肉时，可以把菠萝等分划成几小块，从边缘挖起，切勿破坏外壳。
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步骤 3：
鸡蛋加料酒去腥，打散均匀备用。
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步骤 4：
冷锅倒油，油七八成熟先倒入鸡蛋迅速翻炒，鸡蛋炒至变金黄色，随后依次倒入洋葱，虾仁，黄金万两，火腿肠大火翻炒，炒至虾仁变色为止。
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步骤 5：
最后放入米饭，菠萝，撒入适量盐中火翻炒均匀，出锅。
