蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  把牛奶、淡奶油、白砂糖都放碗里入微波炉2分钟加热。

• 步骤 2：

  放凉后，把蛋黄打进碗里搅拌均匀，再筛入低粉同样搅拌均匀。

• 步骤 3：

  把搅拌均匀的蛋液过筛倒入硅胶杯中。

• 步骤 4：

  过滤好的蛋液。

• 步骤 5：

  8分满依次倒入蛋挞皮中。

• 步骤 6：

  把摆放好烤盘的蛋挞入烤箱上下火190度入烤箱中层烤20分钟，剩5分钟的时候把果酱用小勺子适量放到每个蛋挞上继续烤到时间到了。（自家烤箱大小不同所以温度也不同自己看着点别烤糊了）

• 步骤 7：

  时间到拿出入盘就可享用里嫩外脆的蛋挞了，我这是果酱的5个原味的3个。