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步骤 1:
准备好所有材料。
步骤 2:
将各蔬果处理好备用,洋葱切碎后入锅稍炒一下。
步骤 3:
打蛋盆内加入鸡蛋,用手动蛋器快速搅拌均匀。
步骤 4:
加入牛奶和油继续搅拌到完全融合均匀。
步骤 5:
加入盐和白胡椒拌匀。
步骤 6:
加入适当翻炒的洋葱拌匀。
步骤 7:
将面粉和泡打粉充分混合后过筛与杏仁一起加入,用3根筷子分开转圈搅拌均匀。
步骤 8:
将切好的馅料加入。
步骤 9:
搅拌均匀。
步骤 10:
将拌好的面糊倒入锡纸蛋糕模中。表面摆圣女果和香橙,最后撒少量芝士粉。
步骤 11:
COUSS CO-5201烤箱,上火180度,下火170度, 50分钟,预热完成提示音响后放入中层。
步骤 12:
烘烤完成取出脱模至冷却切片即可。
步骤 13:
满满的果蔬加上浓浓芝士香的咸蛋糕,一点也不会觉得腻哦~
步骤 14:
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步骤 15:
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1、 加色拉油,而没有加黄油,可以保证烤好的蛋糕在室温下不会变软,而且味道温和,可以突出其他材料风味。
2、 搅拌面糊时要一气呵成,不要停止,以免出现油水分离情况。
3、 烤制的模具可以用磅蛋糕模垫油纸的方式。
4、 烘烤的温度和时间仅供参考,请以实际情况适当调整。