蕃茄蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋加盐打散，下油锅炒成形后盛起

• 步骤 2：

  蕃茄去皮、切丁，下锅炒，加盐炒至逼出水份

• 步骤 3：

  加冰糖或砂糖或黄糖，加水盖盖2分钟 腌过的肉末加水调开，加入蕃茄里

• 步骤 4：

  肉熟勾芡完成！