这款吐司做起来很简单。里面用到了竹炭粉，其实很多人对竹炭粉没有太多的了解，适当的吃点竹炭粉对人的身体是有好处的！这样简单 对身体又有益的面包，当然要试一试！而且过程超级简单，适合新手去操作！
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东菱云智能面包机之黑白吐司收藏
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所需食材
- 高筋面粉 260g
- 牛奶 108g
- 盐 2g
- 竹炭粉 5g
- 鸡蛋 1个
- 淡奶油 45g
- 糖 20g
- 酵母 3g
- 黄油 24g
东菱云智能面包机之黑白吐司的做法步骤
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步骤 1：
将所有材料除黄油和竹炭粉外 倒入面包桶，选择和面
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步骤 2：
当和面时间到20分钟的时候，我们加入软化好的黄油。继续搅拌30分钟左右 直至搅拌出能拉出套手膜为止
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步骤 3：
搅拌好的面团一分为二，其中一个面团揉入5g竹炭粉，然后将两份面团送至温暖的地方 发酵至2倍大即可（揉的时候最好手上拍点水在揉，或者你也可以用面包机代劳）
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步骤 4：
发酵好的面团我们取出排气揉匀，然后盖上保鲜膜静置15分钟之后，将两份面团随意切成不规则小块 交错的放在吐司盒子里，送入烤箱进行第二次发酵
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步骤 5：
发酵至八分满即可（此时烤箱预热180度）预热好烤箱后 将吐司盒送入烤箱下层，175度烤40分钟（温度仅供参考）
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步骤 6：
成品
