奶酪慕斯--相思的做法步骤

• 步骤 1：

  吉利丁片冷水浸泡5分钟。用时微波炉叮5秒趁热用

• 步骤 2：

  消化饼干碾碎+黄油 压实冰箱冷冻备用

• 步骤 3：

  淡奶油+30g糖打至微发+老酸奶+柠檬汁+加热的吉利丁液翻拌均匀 倒入冷冻后的饼干底上

• 步骤 4：

  蜜豆（加糖煮熟的红豆）洒在慕斯液上冷藏4小时以上。

• 步骤 5：

  取出热刀切块。酸奶的滑超软超浓郁……