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步骤 1:
酥粒 1.将黄油切1cm小块冷冻 2.将B混合过筛再加入C混匀 3.再加入A搓匀成块状冷冻即可
步骤 2:
将A混合打发至糖微化
步骤 3:
分3次加入B打发至糖化
步骤 4:
筛入1/3的C和1/2的D交叉拌匀
步骤 5:
加入E搅拌均匀
步骤 6:
入模至8分满
步骤 7:
将菠萝切片一字排开,撒一排酥粒,再重复一次
步骤 8:
入炉以180℃烤熟为止
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